Original-Titel: Écho-logis
Ende: 06:10
Laufzeit: 50 Minuten
Umweltmagazin, F 2015
Regie: Frédéric Planchenault
Stereo
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05:20 Grüne Zukunft - Helden des Alltags - Delikatessen

30. Mai | Servus TV | 05:20 - 06:10 | Umweltmagazin
Servus TV

In der heutigen Episode geht die Reise nach Frankreich, wo der "Piment dEspelette"-Pfeffer eine ganze Region bekannt gemacht hat. Danach besucht die Dokumentation im griechischen Korinth Wein- und Rosinenbauern. Zu den weiteren Delikatessen dieser Folge zählen Störe aus einer Zucht in der Schweiz sowie Honig von einem Imker im Stadtzentrum von Paris. Der letzte Halt auf der Reise ist eine Schneckenfarm in Griechenland.