Original-Titel: Planet Wissen
Ende: 08:10
Laufzeit: 60 Minuten
Magazin, D 2019
Folge: 554
Breitbildformat 16:9
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07:10 Planet Wissen - Unser Apfel - Robuste Frucht oder empfindliche Diva?

11. Juli | HR | 07:10 - 08:10 | Magazin
HR

Der Apfel ist das Lieblingsobst der Deutschen. Aber das Kernobst im großen Stil anzubauen, wird immer schwieriger, denn der robust erscheinende Apfel ist eine sehr anfällige Frucht. Roland Schmitz-Hübsch, der Inhaber des ältesten deutschen Obstbaubetriebs, erklärt wie sich der Geschmack der Verbraucher im Laufe der Jahrzehnte verändert hat und wie aufwändig die Bewirtschaftung einer Plantage ist.
Gäste: Roland Schmitz-Hübsch