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Durch eine Rückbesinnung auf die forstwirtschaftlichen Praktiken unserer Vorfahren gelingt es vielerorts, die Selbstheilungskräfte der Wälder zu mobilisieren. In der Region Bourgogne-Franche-Comté hat der Forscher und Buchautor Fabrice Desjours eine ehemalige Ackerfläche in einen essbaren Waldgarten verwandelt. Unweit von Saarbrücken liegt ein 1000 Hektar großes Waldschutzgebiet. Dort leitet der Wildnispädagoge Christian Kirsch Camps für naturinteressierte junge Menschen.
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