Original-Titel: Genussland Österreich
Ende: 16:30
Laufzeit: 25 Minuten
Reportage, D 2013
Stereo
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16:05 Expeditionen

20. August | ORF 3 | 16:05 - 16:30 | Reportage
ORF 3

Auf der Suche nach dem kulinarisch Schönen, Guten und Wahren in Kärnten, Österreichs südlichstem Bundesland. Und diesmal sind es fleischliche Genüsse die aufgespürt werden. Speck-raritäten, die EU Schutz genießen, die Königin der Würste, aber auch bedrohte Haustierrassen wie das Kärntner Blondvieh oder das Kärntner Brillenschaf werden auf ihre kulinarische Tauglichkeit überprüft. Und auch die paradoxe Situation beleuchtet, dass bedrohte Haustierrassen nur dann zu erhalten sind, wenn der Konsument das Fleisch kauft und verzehrt.

Wiederholungen und weitere Folgen

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Sender Datum Zeit Titel der Sendung
ARTE Di 21.08. 15:50 Expeditionen(4)
Mi 22.08. 15:50 Expeditionen(1)
Do 23.08. 16:20 Expeditionen(3)
Fr 24.08. 15:50 Expeditionen(5)
So 26.08. 07:35 Expeditionen(1)
So 02.09. 05:50 Expeditionen(3)
So 09.09. 06:10 Expeditionen(5)
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