Wer kocht das beste Landmenü?-Finale auf dem Schinkenhof im Münsterland
Original-Titel: Land und lecker
Ende: 08:55
Laufzeit: 30 Minuten
Kochsendung, D 2015
Staffel: 9 / Folge: 6
StereoUntertitel
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08:25 Land und lecker

18. November | WDR | 08:25 - 08:55 | Kochsendung
WDR

Folge 6: Finale auf dem Schinkenhof im Münsterland Der "Land und lecker"-Bus ist dieses Jahr unterwegs von der holländischen Grenze bis an den Bodensee. Sechs Frauen laden sich gegenseitig auf ihre Höfe ein und servieren herbstliche Köstlichkeiten vom eigenen Hof und aus der Region. In der Gemeinschaftsproduktion von WDR und SWR haben die Frauen mittlerweile Freundschaft geschlossen. Und die wird sicherlich auch nach den Dreharbeiten bestehen bleiben. Heute steht das Finale an: Wer hat das beste Landmenü gekocht? Wer holt den Titel nach Hause? Auf Gut Erpenbeck im Tecklenburger Land empfängt Freya Erpenbeck die Damen zum letzten gemeinsamen Dinner. Die Spezialität des Hofes ist der Westfälische Knochenschinken. Der Rohschinken wird nach traditionellem Verfahren gepökelt, dann mit Buchenholz geräuchert oder an der Luft getrocknet. Nur wenige Erzeuger dürfen die geschützte Schinken-Marke anbieten, die Erpenbecks gehören dazu. Natürlich werden auch die Landfrauen in den Genuss dieser Köstlichkeit kommen. Gastgeberin Freya serviert einen Backschinken mit Sahnekraut. Die Gemeinschaftsproduktion von WDR und SWR zeigt in je 30 Minuten sechs sympathische und engagierte Frauen. Ob auf dem Weingut, in der Hofbrennerei oder in der Räucherstube - alle Frauen gewähren einen Einblick in ihren Arbeitsalltag und erzählen ihr ganz persönliche Geschichte, die jede mit dem Leben auf dem Land verbindet. Garniert wird das Ganze mit leckeren Gerichten, die Lust auf gute Landküche machen. Alle Informationen zu den Kandidaten und ihren Rezepten sind im Internet unter www.landundlecker.wdr.de zu finden. - Finale auf dem Schinkenhof im Münsterland

Wiederholungen und weitere Folgen

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Sender Datum Zeit Titel der Sendung
WDR Mo 19.11. 20:15 Land und lecker
So 25.11. 12:15 Land und lecker
Mo 26.11. 20:15 Land und lecker(3)
Mo 03.12. 09:20 Land und lecker(3)
Mo 03.12. 20:15 Land und lecker(4)
Mo 10.12. 09:20 Land und lecker(4)
Mo 10.12. 20:15 Land und lecker(5)