Original-Titel: Les carnets de Julie
Ende: 03:15
Laufzeit: 50 Minuten
Kochsendung, F
StereoUntertitel
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02:25 Les carnets de Julie - La Haute-Provence

17. Dezember | France 3 | 02:25 - 03:15 | Kochsendung
France 3

Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que nous propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France. Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents, capables de nous faire comprendre ce qui fait le ciment créatif, gastronomique, culturel, patrimonial ou économique d'une région. La cuisine joue plus que jamais son rôle de lien. Elle soude les familles, relie les générations, fonde l'identité d'une région et assure la transmission des savoir-faire. Rencontres, recettes, anecdotes et renseignements précieux sont retranscrits dans des petits carnets. Des moments de plaisir et d'évasion à savourer sans modération. - Tarte amande, crème de calisson et poires de Pauline Jaubert et sa grand-mère