Original-Titel: MDR um 4
Ende: 17:45
Laufzeit: 45 Minuten
Magazin, D 2019
Folge: 4146
StereoUntertitel
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17:00 MDR um 4 - Neues von hier & Leichter leben

27. März | MDR | 17:00 - 17:45 | Magazin
MDR

In Frankreich nennt man diese Kuchensünde aus Blätterteig Millefeuille. In unseren Breitengraden ist der Kuchen eher bekannt unter dem Namen Napoleon-Torte. Der Legende nach wurde die Torte erfunden, um den Sieg über Napoleon zu feiern; die weiße Creme soll auf den russischen Winter hinweisen, der zum Sieg beigetragen hat. Wie die Millefeuille gelingt, zeigt unsere Backexpertin Aurélie Bastian. - Millefeuille
Gäste: Aurélie Bastian

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