Original-Titel: Jerusalem on a Plate
Ende: 18:30
Laufzeit: 65 Minuten
Dokumentation, GB 2011
Regie: James Nutt
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17:25 Ottolenghis Jerusalem

25. Mai | RTL Living | 17:25 - 18:30 | Dokumentation
RTL Living

Ottolenghi begibt sich auf eine Reise durch Jerusalem, die ihn von der Altstadt und ihren einfachen Falafel- und Hummus-Straßenständen und anschließend durch palästinensische und jüdische Küchen führt, in denen die Familien traditionelle Köstlichkeiten zubereiten. Ottolenghi lernt, wie man die kurdisch-jüdische 'Kibbeh'-Suppe zubereitet oder "Kollage" - eine köstliche süße Schafskäse-Pastete.

Schauspieler

HimselfYotam Ottolenghi