Original-Titel: Ethik oder Etikettenschwindel?
Ende: 02:15
Laufzeit: 45 Minuten
Dokumentation, D 2019
Folge: 246
Stereo
Wiederholungen Sendung merken   Teilen        

01:30 Ethik oder Etikettenschwindel? - Biofleisch zwischen Tierwohl und Trittbrettfahrern

13. Dezember | SWR RP | 01:30 - 02:15 | Dokumentation
SWR RP

Jeder Deutsche isst im Schnitt 60 Kilo Fleisch pro Jahr. Viele sind bereit, mehr Geld zu bezahlen, wenn das Fleisch vom Biohof kommt. Aber wie biologisch geht es dort wirklich zu? Die Filmautorin hat Biobauern und Funktionäre, Verbraucher und Politiker aufgesucht und befragt. Und sie hat zusammen mit Tierschützern die zum Teil erschütternden Zustände in Betrieben und Schlachthöfen dokumentiert, die trotzdem das Label "Bio" tragen. Was kann man als Kunde und Konsument tun, um echte Biolandwirte zu fördern und nicht auf die falschen Versprechungen der Trittbrettfahrer hereinzufallen? Unzulängliche EU-Verordnungen lassen den Biofleischproduzenten so viele Spielräume, dass die Haltungsbedingungen der angeblich glücklicheren Tiere sich nur wenig von der konventionellen Tierhaltung unterscheiden. Und bei der Schlachtung sieht es oft nicht besser aus: Am Ende ihres Lebens erleiden die meisten "Biotiere" - oft nach einem langen Transport - denselben Tod wie ihre Leidensgenossen aus konventioneller Haltung. Auf manchen Schlachthöfen wird der Tierschutz im wahrsten Sinne des Wortes mit Füßen getreten. Aber weil man für das Label "Bio" höhere Preise verlangen kann, sind längst Trittbrettfahrer unterwegs, denen das Tierwohl viel weniger am Herzen liegt als eine hohe Rendite. Ökoprodukte erobern den Massenmarkt, und das schadet vor allem den "echten" Biobauern, die sich ernsthaft um das Wohl ihrer Tiere bemühen. Denn beim Preiskampf um das billigste Biofleisch können sie nicht mithalten. Dazu kommen noch gesetzliche Hürden. Bauern, die sich zum Beispiel für eine sanfte Schlachtung am Hof ohne Transportwege einsetzen, bekommen bürokratische Steine in den Weg gelegt. - Ethik oder Etikettenschwindel? Biofleisch zwischen Tierwohl und Trittbrettfahrern

Wiederholungen und weitere Folgen

Alle gefundenen Sendungen

Sender Datum Zeit Titel der Sendung
SWR BW Fr 13.12. 01:30 Ethik oder Etikettenschwindel? - Biofleisch zwischen Tierwohl und Trittbrettfahrern(246)
Tagesschau24 Sa 14.12. 11:15 Ethik oder Etikettenschwindel? - Biofleisch zwischen Tierwohl und Trittbrettfahrern
So 15.12. 00:20 Ethik oder Etikettenschwindel? - Biofleisch zwischen Tierwohl und Trittbrettfahrern
Mi 18.12. 10:15 Ethik oder Etikettenschwindel? - Biofleisch zwischen Tierwohl und Trittbrettfahrern