Original-Titel: Zu Gast im Ikarus
Ende: 15:30
Laufzeit: 30 Minuten
Kulinarikmagazin, A 2012
Regie: Sven Jansel
Stereo
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15:00 Zu Gast im "Ikarus" - Daniel Patterson, USA

Heute | DF1 | 15:00 - 15:30 | Kulinarikmagazin
DF1
Wieder ein Koch, der als Tellerwäscher begann: Daniel Patterson. Mittlerweile hat er mit seinem Coi Restaurant 2 Michelin Sterne und 4 Sterne vom San Francisco Chronicle. Er kombiniert Haute Cuisine mit einer Liebe zu regionalen Gemüse. Kocht gern nach Hausfrauenart und verlässt sich auch gerne mal auf den Zufall.

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