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Bregenz mit Vorarlberg und Lindau
Original-Titel: Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich
Ende: 22:15
Laufzeit: 30 Minuten
Reise-und Kochmagazin, D 2021
Staffel: 1 / Folge: 12
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21:45
Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich
Morgen
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WDR |
21:45 - 22:15 | Reise-und Kochmagazin
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Reisen heißt für Björn Freitag, auch kulinarisch über den Tellerrand hinauszuschauen. Auf seiner Entdeckungstour an den Bodensee wurde der TV-Koch von seiner Vergangenheit eingeholt: In Lindau besuchte er den "Schachener Hof", wo er einst seine Lehre absolvierte. Zudem traf er zwei junge Landwirte, die eine Yak-Zucht betreiben und bereitete Vorarlberger Käsknöpfle, Felchen und Riebel zu.
Wiederholungen und weitere Folgen
